1.原產地型冷鏈物流園區(qū)

一類冷鏈物流園區(qū)主要是針對整個鮮活農產品流通鏈條中最復雜、最薄弱、發(fā)展空間最大的“最前一公里”環(huán)節(jié)。主要滿足鮮活農產品檢驗、分揀、分級、初加工、包裝、預冷、保鮮、配送、配送等功能，專門服務于鮮活農產品標準化的冷鏈物流園區(qū)。 

2.加工冷鏈物流園區(qū)

大型加工車間和具有倉儲功能的冷庫通常建在加工冷鏈物流園區(qū)內，園區(qū)內設有R&D、檢測和生活服務區(qū)。它不同于其他類型的園區(qū)，這種類型的園區(qū)對污水排放、環(huán)保、水電消耗的要求更高。加工冷鏈物流園主要提供農產品初加工、深加工、中央廚房等服務功能。  

3.交易型冷鏈物流園區(qū)

互聯(lián)網的快速發(fā)展，加速了交易環(huán)節(jié)去中介化的進程。交易型冷鏈物流園區(qū)以農產品批發(fā)交易為核心服務功能，形成冷鏈物流與市場交易相互促進、良性互動的服務模式。這種類型的園區(qū)是傳統(tǒng)農產品批發(fā)市場深刻變革的體現(xiàn)。傳統(tǒng)的現(xiàn)金交易、地攤交易正在被網上支付、無店鋪兌換所取代，使農產品流通的小批量、長鏈條、多環(huán)節(jié)、盈利性交易透明化。未來冷鏈物流園和農產品批發(fā)市場將相互融合。 

4.樞紐型冷鏈物流園區(qū)

樞紐型冷鏈物流園區(qū)多位于大型農產品產地或銷區(qū)。這類園區(qū)以多式聯(lián)運為紐帶，以區(qū)域中轉、倉儲、運輸為主要功能，承擔區(qū)域內大宗鮮活農產品產地或銷區(qū)區(qū)域配送的重要任務。  

5.面向港口的冷鏈物流園區(qū)

臨港冷鏈物流園區(qū)多以綜合功能園區(qū)或商務集群的形式呈現(xiàn)，港口貿易、進出口報關、保稅是這類園區(qū)的主要功能。近年來，隨著進口食品貿易的快速增長，圍繞進出口需求，逐步形成了食品進口申報、檢驗、保稅、倉儲、轉運、跨境貿易等特色綜合服務。同時，基于互聯(lián)網平臺的完善、物流組織的多樣性、結算方式的靈活性，港口就近的意義不再是面向大海、面向機場的實體港口的概念。近年來發(fā)展迅速的內陸港口同樣具有港口鄰近功能。  

6.區(qū)域配送冷鏈物流園區(qū)

區(qū)域性冷鏈物流園區(qū)大多靠近大型銷售城市。除了區(qū)域倉儲配送功能外，主要承擔城市配送功能，以多溫區(qū)、多品類、多頻次、共同倉儲、共同配送為特點，實現(xiàn)區(qū)域配送效率最高、成本最低的優(yōu)勢。

隨著冷鏈物流逐漸升溫，與之配套的基礎設施也得到快速發(fā)展。冷鏈物流園區(qū)是我國物流高速發(fā)展和冷鏈物流得到充分重視的現(xiàn)象。國外的物流園區(qū)涵蓋多種功能，其中包括冷庫和冷產品的物流功能，一般不作為獨立的園區(qū)概念出現(xiàn)。而我們?yōu)榱藦娬{冷鏈的特殊性，將冷產品的集中處理、交易、儲存和配送的建筑群稱為冷鏈物流園區(qū)。這一方面體現(xiàn)了冷鏈的重要性，另一方面為園區(qū)建設加上了一個吸引眼球的概念。

冷鏈物流園區(qū)在國外很少出現(xiàn)的另一個因素，是其產品流通的特點。美國多數(shù)農副產品和水產品按訂單生產和交割，很少有批發(fā)市場的交易環(huán)節(jié)，所以圍繞冷產品交易為主的冷鏈物流園區(qū)比較少。而我國冷產品交易環(huán)節(jié)較多，多次批發(fā)交易、多環(huán)節(jié)運作造成了對冷鏈物流園區(qū)的需求。

我國冷鏈物流園區(qū)在快速發(fā)展過程中遇到的問題，首先是園區(qū)建設，其次是園區(qū)運營管理。園區(qū)的建設屬于戰(zhàn)略投資，它所帶來的影響無論對企業(yè)、對社會都將是長期和巨大的。園區(qū)的運營雖然也出現(xiàn)很多問題，但管理問題可以逐步改善，而園區(qū)規(guī)劃定位的失誤往往帶來不可挽回的損失。我們強調冷鏈物流園區(qū)在規(guī)劃建設過程中存在的問題，主要是希望引起管理者和投資者的高度重視，有針對性地加以解決，盡量避免類似情況發(fā)生，這樣才能推動我國冷鏈物流園區(qū)的健康和可持續(xù)發(fā)展。

1、冷鏈物流園區(qū)盲目建設現(xiàn)象嚴重

我國現(xiàn)階段冷鏈行業(yè)的發(fā)展受政策影響比較大，政府的財政支持、土地優(yōu)惠等，引導著投資方對該行業(yè)的投入。政府出臺鼓勵政策的初衷是促進冷鏈行業(yè)長期、良性發(fā)展，但投資方追求的利益往往與政策初衷相悖。

有的冷鏈物流園區(qū)在得到政府優(yōu)惠土地后，改變規(guī)劃方向，加大商業(yè)建筑面積，減少冷庫面積或拖后建設；有些冷鏈物流園區(qū)建設受政策影響，忽略市場實際需求，投資方靠“拍腦袋做決定”，造成了冷庫的建筑模式和規(guī)模都背離了市場的實際需求。

2、冷鏈物流園區(qū)投資方很多沒有農產品流通或者物流管理經驗

根據(jù)對物流園區(qū)和冷鏈物流園區(qū)投資方的了解，超過60%的投資方與物流和冷鏈物流沒有關系。投資冷鏈物流可以享受短期政策帶來的好處，并可以長期經營冷庫得到穩(wěn)定收入，是地產業(yè)風險相對較小的區(qū)域。但非行業(yè)投資方在投資冷庫時所面臨的風險和遇到的困難也相對較多。

3、冷鏈物流園區(qū)建設多數(shù)只關注建筑形式，缺少專業(yè)規(guī)劃咨詢

冷鏈物流園區(qū)是以物流運作、產品交易、物流加工為主的設施，并且冷庫又是包含較多專業(yè)技術的建筑物，所以冷鏈物流園區(qū)的建設更應注重前期的規(guī)劃研究。然而有很多冷鏈物流園區(qū)投資方不愿意花錢花精力在規(guī)劃研究上，更愿意相信自己的直覺和已有信息。

有人對此總結：“很多人愿花錢買教訓，而不愿花錢買思想?！边@種現(xiàn)象在冷鏈物流園區(qū)的規(guī)劃上體現(xiàn)得更明顯。國外一般花費在規(guī)劃咨詢方面的費用占總投資的2%～3%，我們卻寧愿花錢在建筑上。

我國很多投資方更愿意選擇供應商免費提供的規(guī)劃方案，貨架制造商免費提供的貨架布置方案，建筑設計院免費提供的園區(qū)規(guī)劃方案。很多大型企業(yè)建設園區(qū)時采取招投標的方式來決定園區(qū)規(guī)劃提供商，而參投標方案是在沒有支付費用的情況下提供的園區(qū)設計，一旦中標就等于認可了投標方的規(guī)劃方案，余下大部分的工作就是畫結構圖了，蘊含一定隱患。

4、匆忙上馬，邊建邊改

由于“拿地”對于建設冷鏈物流園區(qū)尤為關鍵，很多投資方在向政府提交申報項目之前匆忙做出園區(qū)建設方案并報政府批地。一旦得到土地后，再進行詳細的戰(zhàn)略調研論證和規(guī)劃已經來不及了，所以匆忙上馬，邊施工邊改動，造成了大量浪費并且嚴重影響建設質量。隨著土地紅利逐步消失，靠土地增值獲取成功的可能性已越來越小。

冷鏈物流園區(qū)的戰(zhàn)略定位非常重要，園區(qū)應該做什么、不應該做什么，園區(qū)的選址、運營模式和規(guī)模大小等等在此階段要明晰。園區(qū)戰(zhàn)略定位不能靠簡單的參觀考察，靠短期的政策引導。戰(zhàn)略定位必須基于當?shù)厥袌鲂畔?，基于行業(yè)發(fā)展特點，基于國家發(fā)展方向和企業(yè)的總體戰(zhàn)略做出綜合分析。2012年海南島?？隈R村的冷鏈物流園最初計劃建設以蔬菜預冷為主的大型冷庫，但經過戰(zhàn)略研究和定位后，改變?yōu)橐院．a品和水產品冷庫為主的水產品交易中心，避免了園區(qū)冷庫的方向性錯誤。

所謂冷鏈物流園區(qū)的規(guī)劃，就是設定未來一段時間內的冷鏈物流園區(qū)的全面發(fā)展計劃，是對未來一段時間內冷鏈物流園區(qū)的整體性、系統(tǒng)性和基本功能性等問題的調研、分析，對冷鏈物流園區(qū)未來發(fā)展方向的設計過程。它與國家或區(qū)域物流的發(fā)展規(guī)劃有一定的區(qū)別，也和其他功能性園區(qū)的規(guī)劃不同。它所涉及的地域范圍更加大，涉及的領域更廣，所要進行的研究更多，應按照物流自身和相關產業(yè)的特征及發(fā)展來進行規(guī)劃。同時還要考慮到它和周邊經濟之間的相互作用等條件。

冷鏈物流園區(qū)規(guī)劃的要素主要包括：

①所在地域的經濟發(fā)展現(xiàn)狀與城市發(fā)展情況；②所在地區(qū)的冷鏈物流業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀；③建設必要性與可行性分析；④選址論證；⑤定位分析；⑥功能設計；⑦布局規(guī)劃；⑧交通規(guī)劃；⑨相關物流信息系統(tǒng)的規(guī)劃；⑩他支持性、保障性體系規(guī)劃；?建設和發(fā)展的實施方案。

生鮮電商、連鎖餐飲、新零售、跨境電商等新型終端渠道快速發(fā)展，推動了冷鏈物流的蓬勃發(fā)展。鑒于冷鏈物流的廣闊前景，這塊大蛋糕吸引了一大批前仆后繼的物流企業(yè)。物流企業(yè)開始大規(guī)模建設冷鏈物流園區(qū)，園區(qū)的發(fā)展模式也日趨多元化。冷鏈物流園區(qū)在我國正處在快速發(fā)展的上升階段。冷鏈物流園區(qū)由于其附屬于流通產業(yè)的性質，發(fā)展趨勢必然受到經濟發(fā)展階段和冷產品流通模式變化的影響。那么，未來冷鏈物流園區(qū)的有哪些發(fā)展趨勢？

1、多功能一體化

質量保證和及時性是當前社會對冷鏈物流行業(yè)的剛性要求；現(xiàn)代冷鏈物流園區(qū)不僅可以有冷庫儲存、冷鏈運輸?shù)葐我环眨铱梢愿玫貪M足同一園區(qū)的社會需求。因此，在同一園區(qū)高效集存儲、加工、配送、測試、展示、交易、多式聯(lián)運等功能，已成為冷鏈物流園區(qū)下一步發(fā)展的趨勢。

2、產業(yè)集群化

園區(qū)聚集不同功能的冷鏈企業(yè)，依托地理和區(qū)域經濟優(yōu)勢、運輸、倉儲、貨物進出口、物流加工配送、信息處理及相關設備制造高效集群，形成高度密集的物流資源和極其專業(yè)的物流產業(yè)鏈管理運營，提高區(qū)域內所有企業(yè)的整體運營效率。

3、平臺網絡化

基于大數(shù)據(jù)，云計算的專業(yè)物流網絡平臺可以實現(xiàn)園區(qū)之間的互聯(lián)互通，幫助園區(qū)企業(yè)擺脫點管理和信息島的困境；同時，網絡支持下的冷鏈物流園區(qū)可以充分發(fā)揮物流交易、電子結算、倉單質押、融資擔保等服務功能;園區(qū)管理也從單一房東角色轉變?yōu)榻鉀Q方案服務提供商，通過園區(qū)平臺為企業(yè)提供金融、信息、數(shù)據(jù)、供應鏈等綜合配套服務。

4、設備智能化

設備的智能化自動化將會被廣泛應用到冷鏈園區(qū)中。通過采用先進的裝卸設備、堆碼設備、分揀設備、包裝設備，以及條碼、射頻等信息技術，實現(xiàn)冷鏈物流的機械化、自動化、信息化，才能滿足現(xiàn)代物流快速、準確、分散、靈活的要求。這將為物流技術和設備的推廣應用開辟更大空間。另外，節(jié)能環(huán)保也將成為冷鏈設備發(fā)展的一個重要方向，這不僅響應了國家“雙碳經濟”的號召，還能為企業(yè)節(jié)省能耗成本。

5、冷鏈物流園區(qū)細分化

隨著商品流通的精細化，配套的物流硬件設施也要求定制化設計。生產型、儲存型和交易型冷鏈物流園區(qū)對園區(qū)的布局和建筑物的選擇有較大不同。建在產地的物流園區(qū)、流轉中樞的物流園區(qū)和靠近消費地的物流園區(qū)也有區(qū)別。運作的產品不同，如蔬菜水果、肉制品或是水產品對冷庫的要求有其特殊性。所以園區(qū)建設和冷庫的細分化，既可以節(jié)約投資成本，又為物流運作提供了方便。

6、冷庫建設在流通鏈兩端發(fā)展

目前我國冷產品的流通環(huán)節(jié)太多，從田間地頭、海洋池塘到百姓餐桌要經過六七個環(huán)節(jié)甚至更多。隨著商業(yè)流通體系的逐步精細化，中間環(huán)節(jié)會減少。農產品加強前期預冷處理對后續(xù)流通過程中的質量影響是非常大的，而我國目前靠近田間地頭的蔬菜水果預冷處理設施嚴重不足。農業(yè)產業(yè)整合是發(fā)展大農業(yè)、發(fā)展訂單化生產的基礎。伴隨著農產品生產模式的改變，貼近生產種植端的預冷處理和冷庫儲存設施會有較大需求。

7、冷鏈B2C模式的快速發(fā)展

冷產品的B2C模式需要冷鏈支撐，且對運作要求較高，配送成本比一般貨品的配送成本也高出很多。但隨著百姓消費水平提高，冷鏈宅配將面臨很大的需求。現(xiàn)階段電商靠外包冷鏈物流，外包產品組配包裝的形式將不具有競爭力。自建適合電商冷產品運作的冷庫設施，將會是電商下一步應該考慮的方向。

8、便利食品安全監(jiān)管

冷鏈物流園區(qū)的發(fā)展為政府監(jiān)管部門對食品安全進行集中監(jiān)管提供了便利條件，對促進食品安全體系建設、加強食品安全監(jiān)管體系功能發(fā)揮了積作用，可以有效檢查來源、下落、責任、安全可靠、集中監(jiān)管。

 1.多功能集成

質量保證和時效提升是當前社會對冷鏈物流行業(yè)的剛性要求?，F(xiàn)代冷鏈物流園區(qū)不能只有冷藏、冷鏈運輸?shù)葐我环?。，但聚集在同一個園區(qū)的多功能冷鏈運營更能滿足社會需求。因此，將倉儲、加工、配送、檢驗、展示、交易、多式聯(lián)運等功能高效集合在同一個園區(qū)內，已經成為下一步冷鏈物流園區(qū)發(fā)展的一個趨勢。

2.產業(yè)集群

園區(qū)內有很多不同功能的冷鏈企業(yè)。依托地理和區(qū)域經濟優(yōu)勢，運輸、倉儲、貨物進出口、物流加工配送、信息處理及相關設備制造等高效集群化，形成物流資源高度密集、管理和運營極其專業(yè)的物流產業(yè)鏈，從而整體提升區(qū)域內所有企業(yè)的運營效率。

3.平臺網絡

基于大數(shù)據(jù)和云計算的專業(yè)物流網絡平臺，可以實現(xiàn)園區(qū)之間的互聯(lián)互通，幫助園區(qū)企業(yè)擺脫“點運營”和“信息孤島”的困境;同時，以網絡為支撐的冷鏈物流園區(qū)可以充分發(fā)揮物流交易、電子結算、倉單質押、融資擔保等服務功能。園區(qū)管理也從單一的房東角色轉變?yōu)榻鉀Q方案提供商，通過園區(qū)平臺為入駐企業(yè)提供金融、信息、數(shù)據(jù)、供應鏈等一體化配套服務。

4.食品安全監(jiān)管便利化

冷鏈物流園區(qū)的發(fā)展為政府監(jiān)管部門集中監(jiān)管食品安全提供了便利條件，對食品安全保障體系建設和強化食品安全監(jiān)管體系功能起到了積極的推動作用，能夠有效實現(xiàn)源頭可追溯、去向可追溯、責任可守、安全可靠、集中監(jiān)管的目標。