2025 年,中共中央辦公廳、國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)的《提振消費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)方案》,為我國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)的發(fā)展注入了強(qiáng)大動(dòng)力。在這一政策背景下,冷鏈物流作為現(xiàn)代物流體系的重要組成部分,正發(fā)揮著越來(lái)越關(guān)鍵的作用,成為托起消費(fèi)新場(chǎng)景的重要力量。今天,我們就來(lái)深入探討一下,在《提振消費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)方案》的推動(dòng)下,冷鏈物流是如何為消費(fèi)新場(chǎng)景的構(gòu)建添磚加瓦的。
《方案》在 “消費(fèi)環(huán)境改善提升行動(dòng)” 中明確提出 “完善城鄉(xiāng)消費(fèi)設(shè)施”,加強(qiáng)縣級(jí)物流配送中心和鄉(xiāng)村終端物流配送設(shè)施建設(shè)。這一政策部署,為冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)向縣域和農(nóng)村市場(chǎng)延伸提供了堅(jiān)實(shí)的政策保障。
當(dāng)前,我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通損耗率高得驚人,達(dá)到 20%-30%,而冷鏈物流的滲透率僅為 20% 左右,與發(fā)達(dá)國(guó)家普遍超過(guò) 90% 的滲透率相比,差距明顯。隨著縣域商業(yè)體系建設(shè)和 “千集萬(wàn)店” 改造的穩(wěn)步推進(jìn),補(bǔ)齊冷鏈物流短板迫在眉睫。
在政策的大力支持下,冷鏈物流迎來(lái)了諸多發(fā)展機(jī)遇。中央預(yù)算內(nèi)投資重點(diǎn)支持物流配送中心建設(shè),冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、分揀中心等設(shè)施有望獲得更多資金傾斜,實(shí)現(xiàn)基礎(chǔ)設(shè)施的擴(kuò)容升級(jí)。通過(guò) “農(nóng)產(chǎn)品上行” 與 “工業(yè)品下行” 的雙向通道,冷鏈物流不僅能助力農(nóng)產(chǎn)品品牌化,像 “三品一標(biāo)” 行動(dòng)的推進(jìn),還能滿足農(nóng)村居民對(duì)生鮮食品日益增長(zhǎng)的消費(fèi)升級(jí)需求。同時(shí),《方案》提出健全消費(fèi)品和服務(wù)消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)體系,加速冷鏈物流溫控標(biāo)準(zhǔn)、追溯體系等規(guī)范化建設(shè),讓冷鏈物流發(fā)展更加有章可循。
受政策驅(qū)動(dòng),縣域冷鏈網(wǎng)絡(luò)未來(lái)將向 “分布式倉(cāng)儲(chǔ) + 即時(shí)配送” 模式轉(zhuǎn)型。依托大數(shù)據(jù)和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),農(nóng)產(chǎn)品從田間到餐桌的全程可溯、高效流通將成為現(xiàn)實(shí)。京東物流已在全國(guó)建立超 1000 個(gè)產(chǎn)地冷鏈倉(cāng),覆蓋 95% 的產(chǎn)地直發(fā)場(chǎng)景;順豐通過(guò) “共配中心 + 前置倉(cāng)” 模式,將生鮮配送時(shí)效縮短至 24 小時(shí)以內(nèi),這些成功案例都是很好的證明。
《方案》在 “服務(wù)消費(fèi)提質(zhì)惠民行動(dòng)” 和 “新型消費(fèi)加快發(fā)展” 行動(dòng)中,分別強(qiáng)調(diào)了促進(jìn)生活服務(wù)消費(fèi)、支持社區(qū)嵌入式服務(wù)設(shè)施建設(shè),以及開(kāi)展 “人工智能 +” 行動(dòng)等內(nèi)容,這些都與冷鏈物流的智能化、場(chǎng)景化發(fā)展高度契合,為冷鏈物流服務(wù)創(chuàng)新帶來(lái)了機(jī)遇。
社區(qū)團(tuán)購(gòu)、生鮮電商的爆發(fā)式增長(zhǎng),讓 “最后一公里” 冷鏈配送需求激增。美團(tuán)買菜、叮咚買菜等平臺(tái)憑借 “前置倉(cāng) + 騎手配送” 模式,將生鮮配送時(shí)效壓縮至 30 分鐘,高密度的冷鏈倉(cāng)配網(wǎng)絡(luò)功不可沒(méi)。在這些平臺(tái)上,消費(fèi)者可以隨時(shí)下單購(gòu)買新鮮的蔬菜水果、肉類海鮮等生鮮產(chǎn)品,快速送達(dá)的背后,是冷鏈物流的高效運(yùn)作。
人工智能和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)正深刻重塑冷鏈物流。京東物流的 “智能溫控箱” 可實(shí)時(shí)監(jiān)控溫濕度,確保貨物始終處于最佳儲(chǔ)存環(huán)境。隨著《方案》中 “大宗耐用消費(fèi)品綠色化升級(jí)” 的提出,冷鏈設(shè)備的節(jié)能改造,如光伏冷庫(kù)、氫能冷藏車等,也成為行業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn)。這些綠色化的冷鏈設(shè)備,不僅能降低運(yùn)營(yíng)成本,還符合環(huán)保要求,為可持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
《方案》明確提出 “發(fā)展入境消費(fèi)”,支持開(kāi)設(shè)免稅店、推廣離境退稅??缇成r電商的興起,對(duì)冷鏈物流企業(yè)構(gòu)建全球化溫控供應(yīng)鏈、對(duì)接國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)提出了更高要求。一些冷鏈物流企業(yè)積極布局跨境冷鏈業(yè)務(wù),加強(qiáng)與國(guó)際物流企業(yè)的合作,提升自身的服務(wù)能力和競(jìng)爭(zhēng)力,為消費(fèi)者帶來(lái)更多來(lái)自全球的優(yōu)質(zhì)生鮮產(chǎn)品。
盡管在政策的支持下,冷鏈物流發(fā)展前景廣闊,但行業(yè)仍面臨不少挑戰(zhàn)。區(qū)域發(fā)展不平衡問(wèn)題突出,中西部冷鏈設(shè)施覆蓋率不足東部的 1/3,這使得中西部地區(qū)的消費(fèi)者在享受冷鏈服務(wù)時(shí)受到限制。運(yùn)營(yíng)成本居高不下,電費(fèi)、燃料費(fèi)占總成本的 50% 以上,給企業(yè)帶來(lái)了較大的經(jīng)濟(jì)壓力。專業(yè)人才短缺也是制約行業(yè)發(fā)展的重要因素,復(fù)合型冷鏈管理人才缺口超 20 萬(wàn)人,缺乏專業(yè)人才的支持,行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展和高效運(yùn)營(yíng)都會(huì)受到影響。
針對(duì)這些問(wèn)題,《方案》提出的 “優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境”“強(qiáng)化信貸支持” 等舉措,為行業(yè)破局指明了方向。利用 “超長(zhǎng)期特別國(guó)債資金” 和 “REITs 試點(diǎn)”,鼓勵(lì)社會(huì)資本投入冷鏈基建,設(shè)立專項(xiàng)補(bǔ)貼支持企業(yè)研發(fā)低碳制冷技術(shù),緩解企業(yè)資金壓力,推動(dòng)技術(shù)創(chuàng)新。結(jié)合《方案》中 “強(qiáng)化教育支撐” 的要求,行業(yè)可推動(dòng)高校增設(shè)冷鏈物流專業(yè),聯(lián)合企業(yè)開(kāi)展定向培訓(xùn),加快培養(yǎng)專業(yè)人才;同時(shí),加快制定全國(guó)統(tǒng)一的冷鏈溫控、包裝等標(biāo)準(zhǔn),促進(jìn)冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。借鑒 “京津冀冷鏈物流協(xié)同發(fā)展示范區(qū)” 的經(jīng)驗(yàn),推動(dòng)跨省冷鏈網(wǎng)絡(luò)互聯(lián)互通,實(shí)現(xiàn)資源共享,避免重復(fù)建設(shè),提高冷鏈物流的整體運(yùn)營(yíng)效率。
從政策導(dǎo)向來(lái)看,未來(lái)冷鏈物流行業(yè)將呈現(xiàn)三大趨勢(shì)。一是網(wǎng)絡(luò)下沉與普惠化。冷鏈服務(wù)將進(jìn)一步向縣域、農(nóng)村延伸,助力鄉(xiāng)村振興,讓農(nóng)村居民也能享受到與城市居民一樣的優(yōu)質(zhì)冷鏈服務(wù),促進(jìn)消費(fèi)公平。二是技術(shù)驅(qū)動(dòng)與低碳轉(zhuǎn)型。AI、區(qū)塊鏈、新能源技術(shù)將深度應(yīng)用于冷鏈物流領(lǐng)域,推動(dòng)行業(yè)降本增效,實(shí)現(xiàn)綠色發(fā)展。三是全球化與一體化。跨境冷鏈網(wǎng)絡(luò)將加速布局,更好地服務(wù)于 “雙循環(huán)” 新發(fā)展格局,滿足消費(fèi)者對(duì)全球優(yōu)質(zhì)生鮮產(chǎn)品的需求。
隨著政策的落地實(shí)施和市場(chǎng)需求的不斷增長(zhǎng),冷鏈物流將從傳統(tǒng)的 “成本中心” 逐步轉(zhuǎn)變?yōu)?“價(jià)值中心”,成為消費(fèi)提振行動(dòng)中不可或缺的核心引擎。在這個(gè)過(guò)程中,企業(yè)需要緊跟政策步伐,積極擁抱技術(shù)創(chuàng)新,不斷提升自身的服務(wù)能力和競(jìng)爭(zhēng)力,才能在消費(fèi)升級(jí)的浪潮中搶占先機(jī)。
《提振消費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)方案》為冷鏈物流的發(fā)展提供了難得的機(jī)遇,冷鏈物流也憑借自身的發(fā)展,托起了眾多消費(fèi)新場(chǎng)景。未來(lái),我們有理由相信,冷鏈物流將在消費(fèi)市場(chǎng)中發(fā)揮更大的作用,為人們帶來(lái)更加便捷、豐富、優(yōu)質(zhì)的消費(fèi)體驗(yàn),推動(dòng)我國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)持續(xù)繁榮發(fā)展。讓我們共同期待冷鏈物流與消費(fèi)市場(chǎng)攜手共進(jìn),創(chuàng)造更加美好的未來(lái)!